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国産の小麦粉やミネラルたっぷりのお砂糖、平飼いの鶏の卵、
オーガニックのナッツやドライフルーツを使ってお菓子を作っています。
最近では 柚子、ブルーベリー、プルーンなどが
裏庭で収穫できるようになりました。
その他 隣町のこだわり果樹園から すももや桃をわけてもらったり、
知人の友人から りんごを送ってもらったり
良いつながりの中 出会えた安全な食材を使って、
安心して、毎日食べてもらえる シンプルなお菓子を作っています。
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チーズケーキ |
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シフォンケーキ |
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チョコレートケーキ |
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タルト |
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クッキー |
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スコーン |
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コーヒー |
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紅茶 |
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チャイ |
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